日本酒の蔵見学を東京で!おススメの酒蔵4選(試飲付き)

こんにちは、Choraです。

海外での人気は右肩あがりだけれども、日本酒ブームといいつつも日本での消費量は下降傾向にあるとか。
飲み会では必ず日本酒を頼む、日本酒ファンの私としては見過ごせません!

そこで、日本酒の魅力を再確認するためには、みなさん一度現場を覗いてきたら良いと思うのです!
酒造りに対する姿勢を肌で感じ、その上で改めて飲んでみることで、日本酒に対するイメージが変わるのではないでしょうか?

日本酒の酒造見学

とはいえ、「日本酒の蔵って地方にあるし、わざわざ行くのもなあ」というご意見もあるでしょう。
しかし、ご安心ください。実は都内にも酒蔵は存在します。

本記事では「見学できちゃう都内の酒蔵」についてご紹介させて頂きます。

小山酒造| 銘柄:丸眞正宗など
f:id:tokyo-deawee:20151211183346j:plain
(出典:小山酒造公式HP

まずは、東京23区で唯一残る酒蔵として有名な「小山酒造」です。こちらの主銘柄である「丸眞正宗」は、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015で金賞を受賞しているほどのお酒だったりします。

見学詳細

|内容|酒造りの工程のビデオ上映・解説、日本酒の試飲
|人数|5名以上

|料金|5~10人:500円/人、11人~:300円/人

|営業日|原則月~金

|アクセス|南北線 赤羽岩淵駅から徒歩5分(東京都北区岩淵町26-10)

|予約方法|メール又はFAX

|案内ページ|小山酒造 江戸の地酒・東京23区で唯一残る酒蔵

 田村酒造|銘柄:嘉泉など

f:id:tokyo-deawee:20151211185501j:plain
(出典:田村酒造公式HP

お次は「丁寧に造って、丁寧に売る」を理念に文政5年(1822年)から酒造を行っている「田村酒造」です。酒造りにおいていい米・いい水・確かな技術はもちろん大事ですが、結局土台にあるのは人間であると説いて蔵人をHP上で紹介するなど、誠実な姿勢が伝わってくる蔵です。

見学詳細

|内容|酒造蔵・敷地内の各スポットの案内、試飲

|人数|10名以上

|料金|無料

|営業日|原則月~土

|アクセス|JR 福生駅から徒歩10分(東京都福生市福生626)

|予約方法|専用フォーム

|案内ページ|蔵見学 | 田村酒造場(東京都福生市・嘉泉)

f:id:businessdeawee:20160605122913j:plain

入口はこんな感じです。

とても広い田村酒造の蔵内!

f:id:businessdeawee:20160605122948j:plain

中はとても広く、酒造見学では、広い蔵内を万遍なく案内してくれます♪

f:id:businessdeawee:20160605123007j:plain

参加者の方も興味深々!

樹齢1000年を超えると言われている巨木!

f:id:businessdeawee:20160605123127j:plain

木から気が出てるということで皆さん触って気をもらっています♪
そしてなんとこの木ですが、「澄んだ心の持ち主」は気が唸る音を聞けるらしいです!

敷地内に並ぶ蔵も趣があって良いですね~

広大な庭園

f:id:businessdeawee:20160605123239j:plain

敷地内はとても広く、穏やかな空気を感じることができます♪

f:id:businessdeawee:20160605123350j:plain

酒造以外にも見どころが満載です♪

四季折々の顔も楽しめます!

f:id:businessdeawee:20160605123433j:plain

草花の生い茂る庭園は四季折々の顔を見せてくれます!

もちろん日本酒の試飲もあります!

f:id:businessdeawee:20160605125508j:plain

こちらが試飲できます!

f:id:businessdeawee:20160605125529j:plain

最後は皆さんと一緒に日本酒の試飲を楽しみました♪

石川酒造|銘柄:多満自慢

f:id:tokyo-deawee:20151211191755j:plain
(出典:石川酒造公式HP

続いて「石川酒造」です。こちらの主銘柄は「多満自慢」というお酒ですが、その名からもわかるように本酒造は多摩地区を代表する老舗酒造です。日本酒だけでなく、ビールも扱っていることが特徴で、オクトーバーフェストなんかにも出店していたりします。

見学詳細

|内容|酒造りのマル秘エピソードや日本酒の製造工程・敷地の案内、試飲

|人数|1名からOK

|料金|無料

|営業日|原則月~日。祝日も可。

|アクセス|JR 拝島駅南口から徒歩15分(東京都福生市熊川一番地)

|予約方法|電話

|案内ページ|石川酒造株式会社(土蔵散歩/酒蔵・ビール工房・レストラン・そば処)

 

f:id:businessdeawee:20160610232751j:plain
ツアーでは日本酒製造の工程の説明や、歴史、こだわりなどを丁寧に説明してくれます!

英語のツアーもあります

f:id:businessdeawee:20160610232820j:plain
今回は英語のツアーでしたので、外国人の方でも安心してご参加いただけました!

f:id:businessdeawee:20160610232827j:plain
また、パンフレットは日本語と英語両方ご用意して下さっているので、とても親切なツアーとなっています。
さらに酒蔵だけではなく、レストランやお土産屋さんもありますよ★

f:id:businessdeawee:20160610232857j:plain
そしてツアーの最後はお待ちかねの試飲タイムです♪
3種類のお酒を飲み比べできます!

f:id:businessdeawee:20160610232917j:plain

小澤酒造|銘柄: 澤乃井など

f:id:tokyo-deawee:20151211193101j:plain
(出典:小澤酒造公式HP

最後にご紹介するのは「澤乃井」で有名な「小澤酒造」です。東京の果て(というとちょっと聞こえが悪いですが)にあるため若干行きにくい部分はありますが、小旅行も兼ねて、奥多摩の豊かな自然がつむいだお酒を是非味わって頂ければと思います。

見学詳細

|内容|お酒が出来るまでの工程や蔵に関する話、蔵内の案内、試飲

|人数|1名からOK

|料金|無料

|営業日|原則月~金

|アクセス|JR 沢井駅から徒歩5分(東京都青梅市沢井2-770)

|予約方法|電話又は専用フォーム

|案内ページ|酒蔵見学 « 澤乃井-小澤酒造株式会社(東京都青梅市)

以上、全部で4つほどご紹介させて頂きましたが、気になる蔵はありましたでしょうか。

酒蔵見学を通じ、改めて日本酒の魅力を知って頂ければ幸いです。

他の工場見学が気になる方へ

  • LINEで送る

SNSでFRONの最新情報をゲット♪


英語を話したい方は?
FRONのLINEで最新情報をゲット♪

台湾人の友達を作るなら?
日台交流会LINEで最新情報をゲット☆

日本語で外国人と交流するなら?
にほんご交流会LINEで最新情報をゲット★